山芝麻的功效与作用包括清热解毒、止咳平喘、抗菌消炎、抗肿瘤等，主要成分有山芝麻碱、山芝麻酸、山芝麻醌、山芝麻醇等，具有一定的毒性，孕妇、过敏体质者慎用，过量使用可能引起中毒，使用方法有煎汤、泡茶、外用等，使用时应注意识别其外观、气味和口感。
山芝麻为梧桐科山芝麻属植物山芝麻的全株。山芝麻具有清热解毒、止咳平喘的功效，主要用于治疗感冒发热、扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎、支气管炎、哮喘、肺炎、泌尿系感染、肠炎、痢疾、乳腺炎、痈疖疔疮等。山芝麻的主要成分包括山芝麻碱、山芝麻酸、山芝麻醌、山芝麻醇等，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等作用。以下是山芝麻的具体功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧：
1.功效与作用：
清热解毒：山芝麻具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒发热、扁桃体炎、咽喉炎、腮腺炎、支气管炎、肺炎等。
止咳平喘：山芝麻具有止咳平喘的功效，可用于治疗哮喘、咳嗽等症状。
抗菌消炎：山芝麻中的山芝麻碱、山芝麻酸等成分具有抗菌消炎的作用，可用于治疗肠炎、痢疾等疾病。
抗肿瘤：山芝麻中的山芝麻醌等成分具有抗肿瘤的作用，可用于治疗癌症等疾病。
2.使用禁忌：
孕妇禁用：山芝麻具有一定的毒性，孕妇禁用，以免影响胎儿的发育。
过敏体质者慎用：山芝麻可能会引起过敏反应，过敏体质者慎用。
过量使用：山芝麻不宜过量使用，以免引起中毒反应。
3.使用方法：
煎汤：将山芝麻全株洗净，切成小段，放入锅中，加入适量的水，煎制15-20分钟，即可饮用。
泡茶：将山芝麻全株洗净，切成小段，放入杯中，加入适量的开水，浸泡5-10分钟，即可饮用。
外用：将山芝麻全株洗净，捣烂敷于患处，可用于治疗痈疖疔疮等疾病。
4.识别技巧：
外观：山芝麻的茎呈圆柱形，有纵棱，表面有灰白色的柔毛；叶子为卵形或卵状披针形，有锯齿；花为白色或淡黄色，呈伞形花序。
气味：山芝麻具有特殊的气味，闻起来有一股清香。
口感：山芝麻的口感苦涩，有一定的毒性，不宜食用。
需要注意的是，山芝麻虽然具有一定的药用价值，但不能替代药物治疗疾病。在使用山芝麻时，应遵循医生的建议，按照正确的方法使用，避免过量使用或长期使用。同时，山芝麻也不宜与其他药物同时使用，以免发生药物相互作用。如果在使用山芝麻过程中出现不适症状，应立即停止使用，并及时就医。
