甲减患者饮食应注意补充适量碘，限制脂肪和胆固醇，提供足够蛋白质，纠正贫血，合理膳食，避免食用致甲状腺肿食物。
甲减患者的饮食需要注意以下几点：
1.补充适量碘：缺碘地区的甲减患者，可适当食用碘盐或食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，以满足甲状腺的需要。但非缺碘地区的患者要避免过度食碘，以免碘摄入过量。
2.限制脂肪和胆固醇：甲减患者常有高脂血症，这与体内甲状腺激素水平降低，导致血浆胆固醇排出缓慢有关。因此，患者应限制脂肪的摄入量，尤其是动物脂肪。同时，还要少吃富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。
3.提供足够的蛋白质：由于患者的基础代谢率降低，能量消耗减少，故应供给足够的蛋白质，以维持人体的能量代谢平衡。
4.纠正贫血：患者常有贫血，这与铁和维生素B12缺乏有关。因此，应适当多吃富含铁和维生素B12的食物，如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜等。
5.合理膳食：患者应多吃蔬菜、水果，以补充足够的维生素和矿物质。此外，还要注意饮食的规律，避免暴饮暴食或过度节食。
6.避免食用致甲状腺肿的食物：卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，可能会导致甲状腺肿，应避免食用。
总之，甲减患者的饮食需要综合考虑多方面因素，在保证营养均衡的基础上，适当调整饮食结构。同时，患者还应在医生的指导下，合理用药，定期复查，以控制病情。
