洋姑娘的营养价值有哪些

刘石平 2025-07-13 07:14:34 2

洋姑娘富含维生素、矿物质、类黄酮等营养成分,热量低,但不能替代药物,脾胃虚寒者应少吃或不吃。

洋姑娘学名为酸浆,是一种药食两用的水果,具有以下营养价值:

1.富含维生素:洋姑娘含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体的新陈代谢、生长发育等都有重要作用。

2.含有矿物质:洋姑娘中还含有钙、铁、锌、硒等矿物质,这些矿物质对人体的骨骼发育、血液健康、免疫系统等都有重要作用。

3.含有类黄酮:洋姑娘中还含有类黄酮等生物活性物质,这些物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。

4.热量低:洋姑娘的热量较低,适合在减肥期间食用。

需要注意的是,洋姑娘虽然具有一定的营养价值,但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适,应及时就医,遵医嘱进行治疗。此外,洋姑娘性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏的人应少吃或不吃。

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