能够帮助减肥的蔬菜有芹菜、胡萝卜、苦瓜、西红柿等。
1.芹菜
芹菜的热量较低,含有丰富的膳食纤维,营养丰富,还含有利尿成分,能促进肠胃消化,排出体内多余水分。对于想减肥的人来说,多吃芹菜既能清热解毒,又能快速瘦身。
2.胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜,研究表明,每天吃两根胡萝卜,可有效降低胆固醇;每天吃三根胡萝卜,可预防心脏病。
3.苦瓜
苦瓜水分多,钾元素丰富,热量低,能抑制脂肪吸收,还有消肿作用,能达到美容养颜的效果。如果能经常吃苦瓜,不仅能减肥,还能使肌肤更加细腻。
4.西红柿
西红柿富含膳食纤维,每天摄入100克左右的西红柿就能满足人体对矿物质的需求,还会有饱腹感,不会转化成脂肪,对减肥人群有一定帮助。
5.黄瓜
黄瓜含有98%的水分,还含有人体所需的胡萝卜素和维生素C,每100克黄瓜仅含15大卡热量,具有减肥效果。