轻微高血糖吃蔬菜、全谷物、豆类、低糖水果、高蛋白食物等比较好。
1.蔬菜
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、苦瓜、黄瓜等。
2.全谷物
全谷物富含膳食纤维和复杂碳水化合物,能提供持久的饱腹感,有助于控制血糖。可选择全麦面包、糙米、燕麦等。
3.豆类
豆类是优质的蛋白质来源,同时富含膳食纤维和植物固醇,对血糖有一定的调节作用。推荐黑豆、红豆、绿豆等。
4.低糖水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子、苹果等,避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝、龙眼等。
5.高蛋白食物
摄入适量的蛋白质有助于维持饱腹感,可选择瘦肉、鱼类、虾、豆类等食物。