如果只是适量吃猪肉干，一般不会有太大的危害。但如果吃太多，则容易引发肥胖、消化不良、龋齿、高血压、肾脏负担加重等危害。
1.肥胖
猪肉干富含脂肪和热量，尤其是经过加工后的产品，往往含有更高的热量和添加剂。长期过量吃会导致热量过剩，身体无法及时消耗这些热量，进而转化为脂肪储存在体内，导致体重增加，增加肥胖的风险。
2.消化不良
猪肉干质地较硬，难以消化，适量吃一般不会对消化系统造成太大负担，但过量吃会加重胃肠负担，导致消化不良，症状可能包括腹胀、胃痛、便秘等，严重时还可能引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
3.龋齿
猪肉干属于高糖、高脂肪的食物，长期大量吃会导致口腔内细菌滋生，糖分和酸性物质还可能腐蚀牙齿，导致牙齿表面脱矿，形成龋齿。
4.高血压
猪肉干中通常含有较高的盐分，以增添风味。然而，过量摄入盐分会导致钠离子在体内积累，进而引发血压升高。高血压是心血管疾病的重要危险因素，长期控制不佳可能导致心脏、肾脏等重要器官受损。
5.肾脏负担加重
猪肉干富含蛋白质，适量吃有助于维持身体健康。然而，过量摄入蛋白质会加重肾脏负担，因为肾脏需要过滤和排泄多余的蛋白质代谢废物。长期高蛋白饮食可能导致肾脏功能受损，特别是对于肾功能不全的人群而言，更应谨慎吃猪肉干。
为了防止这些情况的出现，日常应控制食用量，避免长期大量吃猪肉干。其次，在购买猪肉干时，应仔细查看产品成分表，选择低脂肪、低盐、低添加剂的产品。此外，吃猪肉干后应及时清洁口腔，减少糖分在口腔中的滞留时间，以降低龋齿风险。
