脚扭伤后可饮用归耆鸡汤、杜仲排骨汤、赤小豆薏仁汤等，可活血化瘀、消肿止痛，促进恢复。
1.归耆鸡汤
准备当归10克、黄耆20克、鸡腿1只、盐2小匙。先将鸡腿洗净并切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出后冲净备用。然后将当归、黄耆洗净，和鸡腿一起放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，最后加盐调味即可。此汤具有益气养血、消肿止痛的功效，适合脚扭伤后气血不足、肿痛明显者饮用。
2.杜仲排骨汤
准备杜仲25克、续断15克、排骨250克、生姜3片、红枣5颗、盐适量。先将排骨洗净并切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出后冲净备用。然后将杜仲、续断、红枣洗净，和排骨一起放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮约1.5小时，最后加入适量盐调味即可。此汤具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，适合脚扭伤后肝肾不足、筋骨不健者饮用。
3.赤小豆薏仁汤
准备赤小豆30克、薏仁30克、冰糖适量。先将赤小豆、薏仁洗净，放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮约1小时，然后加入适量冰糖调味即可。此汤具有清热解毒、利水消肿的功效，适合脚扭伤后局部肿胀明显者饮用。
需要注意的是，在饮用这些汤品时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。同时，应注意休息，避免过度活动，以免加重伤势。如果脚扭伤较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。
