急性肾小球肾炎患者饮食应注意限制钠盐、蛋白质摄入,补充维生素和矿物质,控制水分摄入,避免刺激性食物,戒烟戒酒。
1.限制钠盐摄入
应根据病情给予低盐或无盐饮食,避免食用腌制食品,如咸菜、咸鱼、火腿等。
2.控制蛋白质摄入
在病情稳定时,可给予正常量的优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。当出现肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏负担。
3.补充维生素和矿物质
多食用富含维生素C、维生素B族和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、谷类等。
4.限制水分摄入
应根据尿量和水肿情况,控制水分的摄入,避免过多水分加重水肿。
5.避免食用刺激性食物
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜等。
6.戒烟戒酒
吸烟和饮酒会加重肾脏负担,不利于病情恢复,应戒烟戒酒。
总之,急性肾小球肾炎患者的饮食需要根据个体情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下进行合理饮食。