高血压高血脂食物禁忌有高盐食物、高胆固醇食物、高糖食物、高脂肪食物、刺激性食物等。
1.高盐食物
摄入过多的盐会导致血压升高,因为盐会使水分潴留,血容量增加,从而加重高血压。每人每天的食盐摄入量应<6g,包括酱油、咸菜、咸鸭蛋、腐乳等含盐调料和食物中的隐形盐。
2.高胆固醇食物
高血脂患者血液中的胆固醇含量本来就偏高,如果再摄入高胆固醇食物,会使血脂水平进一步升高,增加心脑血管疾病的风险。高胆固醇食物包括动物内脏(如肝、脑、肠等)、蛋黄、鱼籽、蟹黄、鱿鱼等。
3.高糖食物
过多的糖分在体内会转化为脂肪,导致体重增加,同时还会引起血糖波动,对健康不利。高糖食物主要包括糖果、饮料、糕点、果酱等。
4.高脂肪食物
高脂肪食物会升高血脂水平,增加血液黏稠度,容易导致血管堵塞。高脂肪食物包括油炸食品、动物油、奶油等。
5.刺激性食物
刺激性食物会导致血压升高,心跳加快,对高血压患者不利。刺激性食物主要有辣椒、花椒、芥末、咖啡等。