高血压患者可多吃芹菜、菠菜、胡萝卜、韭菜、洋葱、大蒜、苦瓜、茄子等蔬菜辅助降压。
1.芹菜
富含钾,有助于降低血压。
2.菠菜
富含硝酸盐,可转化为一氧化氮,舒张血管,降低血压。
3.胡萝卜
含有槲皮素等成分,有助于降低血压。
4.韭菜
含有膳食纤维和挥发性精油,能促进肠蠕动,减少胆固醇吸收,降低血压。
5.洋葱
含有前列腺素A,能扩张血管,降低血液黏稠度,从而降低血压。
6.大蒜
含有硫化物,能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而降低血压。
7.苦瓜
含有苦瓜皂苷,能降低血糖、血脂、血压,被誉为“植物胰岛素”。
8.茄子
含有维生素P,能增强毛细血管弹性,防止血管破裂,降低血压。
蔬菜降压只是辅助作用,不能替代降压药物。高血压患者应在医生的指导下,合理饮食,适量运动,保持心情舒畅,定期监测血压,如有异常,及时就医。