儿童营养餐应该根据儿童的年龄、性别、身体状况和营养需求来制定。
儿童营养餐的制定需要考虑到儿童的年龄、性别、身体状况和营养需求，不同年龄段的儿童对营养素的需求不同，例如婴幼儿需要较高的蛋白质和脂肪，而学龄儿童则需要更多的碳水化合物和纤维素。此外，儿童的身体状况也会影响他们对营养素的需求，例如，患有营养不良或贫血的儿童需要更多的营养素。
首先，碳水化合物是儿童的主要能量来源，应该占总能量的50%至60%，常见的碳水化合物来源包括米饭、面条、面包、土豆、玉米、燕麦片等。
其次，蛋白质是儿童生长发育所必需的营养素，应该占总能量的10%至15%，常见的蛋白质来源包括瘦肉、鱼、禽肉、蛋类、豆类、坚果等。
再者，脂肪是儿童必需的营养素之一，但摄入量应该适度，占总能量的25%至30%，常见的脂肪来源包括植物油、动物油、鱼类、坚果等。
最后，儿童需要各种维生素和矿物质来维持身体健康，常见的维生素和矿物质来源包括水果、蔬菜、全谷类、肉类、鱼类、豆类、坚果等。
总的来说，儿童的饮食应该多样化，以确保他们获得足够的营养素。家长应该鼓励孩子多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷类和蛋白质食物，并尽量避免食用高糖、高盐和高脂肪的食物。如果家长有任何疑虑或问题，可以咨询专业的营养师或医生。
