心衰病人营养餐的要求包括控制能量摄入、限制液体摄入、控制钠的摄入、增加膳食纤维的摄入、增加优质蛋白质的摄入。
1.控制能量摄入
心衰病人的能量需求通常较低,因此需要控制每餐的能量摄入量,以避免过度进食导致心脏负担加重。营养师通常会根据病人的具体情况,制定个性化的饮食计划,以确保病人获得足够的能量。
2.限制液体摄入
心衰病人常常会出现水肿和体液潴留的问题,因此需要限制液体的摄入量,以避免加重水肿和心脏负担。营养师会根据病人的具体情况,制定个性化的饮食计划,以确保病人获得足够的水分。
3.控制钠的摄入
心衰病人常常会出现钠潴留的问题,因此需要限制钠的摄入量,以避免加重水肿和心脏负担。营养师会根据病人的具体情况,制定个性化的饮食计划,以确保病人获得足够的钠。
4.增加膳食纤维的摄入
膳食纤维可以帮助心衰病人维持良好的肠道健康,同时还可以降低胆固醇水平,有助于预防心血管疾病的发生。营养师会建议心衰病人增加膳食纤维的摄入,例如全麦面包、糙米、蔬菜和水果等。
5.增加优质蛋白质的摄入
心衰病人需要足够的蛋白质来维持身体的正常功能,同时还可以帮助修复和重建受损的组织。营养师会建议心衰病人增加优质蛋白质的摄入,例如鸡肉、鱼肉、豆类和坚果等。