肝癌患者适合的药膳有枸杞甲鱼、苡仁菱角瘦肉汤、郁金山楂粥，注意药膳不能替代药物治疗，且患者饮食需注意清淡、易消化，保持心情舒畅，并定期复查。
适合肝癌患者的药膳有以下几种：
1.枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，与枸杞一同放入砂锅中，加水适量，炖煮至甲鱼熟烂即可。甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有滋阴潜阳、软坚散结的功效。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。二者合用，对肝癌患者有一定的辅助治疗作用。
2.苡仁菱角瘦肉汤：苡仁30克，菱角30克，瘦肉200克。将苡仁、菱角洗净，瘦肉洗净切块，一同放入砂锅中，加水适量，炖煮至瘦肉熟烂即可。苡仁具有健脾渗湿、清热排脓的功效。菱角具有清热解毒、健脾益胃的功效。瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有滋阴润燥、补中益气的功效。三者合用，对肝癌患者有一定的辅助治疗作用。
3.郁金山楂粥：郁金15克，山楂30克，粳米100克。将郁金、山楂洗净，放入砂锅中，加水适量，浸泡5分钟后，水煎取汁，去渣，备用。粳米洗净，放入锅中，加入药液及适量清水，煮至粳米熟烂即可。郁金具有活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄的功效。山楂具有消食化积、活血化瘀的功效。粳米具有补中益气、健脾养胃的功效。三者合用，对肝癌患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，药膳不能替代药物治疗，如果患者正在接受药物治疗，应在医生的指导下合理使用药膳。同时，肝癌患者在饮食方面应注意以下几点：
1.饮食清淡，易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.保持心情舒畅，避免情绪波动。
3.定期复查，如有不适，及时就医。
