减肥人群可以吃蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质、低脂奶制品、坚果等东西。
1.蔬菜
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，且热量低。膳食纤维能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠道蠕动，帮助排便。比如西兰花、菠菜、白菜等都是很好的选择。
2.水果
水果含有丰富的维生素、矿物质和水分，但要注意选择低糖的水果，如苹果、梨、柚子等，避免高糖水果，以免摄入过多糖分导致体重增加。水果可作为两餐之间的加餐，既能满足口腹之欲，又不会增加过多热量。
3.全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等，它们保留了更多的营养成分和膳食纤维，消化吸收速度较慢，能提供更持久的饱腹感，且相较于精细谷物，升糖指数较低，有助于稳定血糖和控制体重。
4.优质蛋白质
包括鸡胸肉、鱼虾、豆类、蛋类等。蛋白质可以增加肌肉量，提高基础代谢率，让身体在休息时也能消耗更多热量。同时，蛋白质也能带来较强的饱腹感。
5.低脂奶制品
富含蛋白质和钙，对骨骼健康有益，同时脂肪含量相对较低。
6.坚果
虽然坚果热量较高，但含有健康的脂肪、蛋白质和多种营养素。适量食用，如每天一小把，可以提供能量和饱腹感，但不可过量，以免摄入过多热量。
在减肥期间，要注意合理搭配食物，保证营养均衡，同时控制总体热量摄入。此外，还应结合适量的运动和良好的生活习惯，才能更好地达到减肥目标并保持身体健康。
