女性由于生理原因,如月经失血、怀孕和哺乳期等,容易出现缺铁性贫血,此时可以适量吃动物肝脏、动物血、红肉、豆类、绿叶蔬菜、水果等进行补充。
1.动物肝脏
动物肝脏是补铁的首选食物之一,如猪肝、鸡肝等。每100克猪肝中含铁25毫克左右,且吸收率较高。
2.动物血
动物血也是补铁的良好来源,如猪血、鸭血等。每100克猪血中含铁8.7毫克左右。
3.红肉
如猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类中的铁含量较高,且吸收率也比较高。
4.豆类
豆类也是含铁丰富的食物,如黑豆、红豆、绿豆等。每100克黑豆中含铁22.2毫克左右。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的铁含量虽然不如动物肝脏和肉类等高,但也是补铁的良好选择,如菠菜、芹菜、韭菜等。
6.水果
水果中富含维生素C,有助于促进铁的吸收,如红枣、葡萄干、桂圆等。