最伤肾的三种米面?

叶艳彬 2025-06-28 14:37:47 1

临床上一般不存在最伤肾的三种米面的说法,过量食用高蛋白食物、霉变食物以及腌制食物等可能会损伤肾脏。

蛋白质代谢后成尿素酐与肌酐,而尿素酐与肌酐一般是通过肾脏排出体外的,长期过量食用高蛋白食物会加重肾脏负担,引发肾损伤。

食物霉变后产生黄曲霉素,黄曲霉素会损害肾脏细胞,导致肾小管上皮细胞蜷曲、变性、坏死。

腌制食物含有大量的钠盐,而过多的钠盐会造成水分潴留,从而导致肾脏压力增大,长期可能会造成肾损伤。

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