慢性肾小球肾炎患者的饮食应注意低盐、优质低蛋白、低钾、低磷、补充维生素、限制嘌呤摄入。
1.低盐饮食
有水肿和高血压的患者应采用低盐饮食,每天摄入的食盐量应不超过3g。
2.优质低蛋白饮食
应选择富含必需氨基酸的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,以减轻肾脏负担。但要避免高蛋白饮食,以免加重肾脏负担。
3.控制钾的摄入
血钾升高可导致心律失常等并发症,因此应避免食用高钾食物,如香蕉、橘子、土豆等。
4.控制磷的摄入
慢性肾炎患者由于肾脏功能下降,会导致磷代谢障碍,出现血磷升高。因此,应避免食用含磷高的食物,如动物内脏、坚果等。
5.补充维生素
由于慢性肾炎患者的食欲较差,营养摄入不足,因此应多食用富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果等。
6.限制嘌呤摄入
嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,可加重肾脏负担,因此应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。
总之,慢性肾炎患者的饮食应根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下进行饮食治疗。