霍山石斛的功效主要是滋阴清热、益胃、生津等。用法包括直接加水煎煮、炖汤、煮粥等。
一、功效
1、滋阴清热霍山石斛性微寒,具有滋阴清热的功效,能够缓解胃阴不足、骨蒸劳热、虚热不退等病症。
2、益胃霍山石斛入脾经,而脾和胃相表里,因此霍山石斛能够起到益胃的作用,有助于增强胃部功能。
3、生津霍山石斛具有生津的功效,有助于缓解阴伤津亏、口干烦渴等病症。
二、用法
1、直接加水煎煮取适量霍山石斛,将其清洗干净,去除表面薄膜,切段,随后放入锅中,加水煎煮,煮开后取汁饮用。
2、炖汤准备适量的霍山石斛、羊肝、枸杞等食材,一起清洗干净,放入砂锅内慢火炖煮,熟透后即可进食。
3、煮粥准备适量霍山石斛、粳米和冰糖,先将霍山石斛加水煮开,随后取汁,再加粳米和冰糖继续炖煮,熬成粥后即可食用。
此外,霍山石斛还有润肺止咳、清音明目的功效,而且此药也可以用开水浸泡后取汁饮用。注意不要自行使用霍山石斛,应该遵医嘱使用。