霍山石斛花是兰科石斛属植物石斛的干燥花，其功效丰富且多样，包括滋补脾胃、滋阴清热、益胃生津、抗疲劳、疏肝解郁、明目护眼等，患者可在医生指导下通过泡水、煮水、煲汤、榨汁等方法使用。
一.功效
1.滋补脾胃霍山石斛花中含有丰富的植物黏液，有助于滋补脾胃，对于烦热、出汗、气血亏虚等症状，都有较好的治疗效果。
2.滋阴清热霍山石斛花性微寒，归肾经，有助于缓解阴虚火旺引起的五心烦热、潮热盗汗、腰膝酸软等症状。
3.益胃生津霍山石斛花归胃经，能促进胃液分泌，增强胃的消化功能，改善食欲不振、消化不良等脾胃虚弱症状。
4.抗疲劳霍山石斛花中的天然多糖成分可以迅速转化为能量，补充身体所需，增强身体的抗疲劳能力。
5.疏肝解郁霍山石斛花具有疏肝理气的作用，能够缓解情绪抑郁、烦躁易怒等症状，使人心情舒畅。
6.明目护眼霍山石斛花富含石斛碱等成分，能够缓解眼睛干涩、疲劳，预防视力下降，起到明目护眼的效果。
二.用法
1.泡水取石斛花放入杯中，用开水冲泡，焖泡5-10分钟后即可饮用。
2.煮水将石斛花与适量清水一同放入锅中，大火煮开后转小火煮15-20分钟，待汤汁浓稠后即可饮用。
3.煲汤在煲汤时加入适量石斛花，如与鸡肉、排骨等一起炖煮，可使汤品更加鲜美，营养更丰富。
4.榨汁将适量鲜石斛花清洗干净，放入榨汁机中加入水，榨汁后饮用。
