南五味子和北五味子的区别主要体现在植物形态、果实形态、分布地区、功效作用、食用方法等方面。
1.植物形态
南五味子藤本,叶互生,阔倒卵形。北五味子是多年生落叶藤本,小枝灰褐色,叶倒卵形或卵状椭圆形。
2.果实形态
南五味子聚合果球形,成熟时呈紫红色。北五味子果实呈不规则的球形或扁球形,直径5-8mm。
3.分布地区
南五味子分布于江西、湖南、广东、广西、四川等地。北五味子主产于东北及河北、山西等地。
4.功效作用
南五味子具有敛肺止咳、涩精止泻、宁心安神的功效。北五味子具有补肾宁心、益气生津、固表止汗的功效。
5.食用方法
南五味子可用于泡酒、泡茶、熬粥等。北五味子可用于泡茶、熬粥、煲汤等。