酒五味子的作用和功效一般包括收敛固涩、生津、补肾宁心、抗氧化、保肝等。
1.收敛固涩
酒五味子中含有五味子素，能作用于相关受体或离子通道，调节细胞膜的通透性，从而减少体内物质的无故流失，如汗液、尿液、精液等，达到收敛固涩的目的，能用于治疗久咳虚喘、遗尿尿频、久泻不止等症状。
2.生津
酒五味子中含有有机酸，能刺激唾液腺分泌，从而增加口腔内的唾液量，达到生津的目的，对治疗津伤口渴、内热消渴等症状有一定的作用。
3.补肾宁心
酒五味子中含有五味子醇，不仅能增强肾脏的代谢和功能恢复，提高肾脏的固摄能力，还能调节神经系统功能，平衡神经系统兴奋与抑制的过程，可以补肾宁心，能缓解心悸、失眠、肾虚等情况。
4.抗氧化
酒五味子富含五味子酚，具有抗氧化的作用，能清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
5.保肝
酒五味子中的五味子甲素、五味子乙素等成分，能抑制肝脏炎症反应，促进肝细胞的修复和再生，可用于治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病，改善肝脏功能。
在饮用酒五味子时，要严格遵医嘱，避免自行使用。其次，孕妇、哺乳期女性、儿童及对五味子过敏者不宜饮用酒五味子，以免对肝肾功造成损伤或引发过敏反应。
患者在服用期间，还应密切观察自己的身体反应。如果出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应立即停止使用，并及时就医。
