慢性肾小球肾炎患者的饮食应根据其病情进行调整，包括控制蛋白质、盐、钾、磷等的摄入，补充维生素和矿物质，饮食宜清淡，注意水分摄入等。具体饮食方案需在医生或营养师的指导下制定。
1.控制蛋白质摄入
由于肾脏功能受损，肾小球滤过率下降，蛋白质代谢产物排泄减少，因此需要限制蛋白质的摄入量。一般来说，每天每公斤体重摄入0.6-0.8克蛋白质为宜。优质蛋白质（如鱼、肉、蛋、奶等）应占总蛋白质的50%以上。
2.低盐饮食
慢性肾小球肾炎患者容易出现水钠潴留，导致血压升高，加重肾脏负担。因此，应限制盐的摄入，每天摄入量应小于6克。同时，应避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。
3.限制钾摄入
当肾功能受损时，钾的排泄会减少，导致血钾升高。因此，应限制钾的摄入，避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
4.控制磷摄入
慢性肾小球肾炎患者容易出现磷代谢紊乱，导致血磷升高。因此，应限制磷的摄入，避免食用高磷食物，如动物内脏、坚果等。
5.补充维生素和矿物质
由于慢性肾小球肾炎患者的食欲可能会下降，导致营养摄入不足，因此应补充维生素和矿物质，如维生素C、维生素D、钙等。
6.限制嘌呤摄入
嘌呤在体内代谢会产生尿酸，加重肾脏负担。因此，应限制嘌呤的摄入，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
7.饮食宜清淡
应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜和水果。
8.注意水分摄入
应根据尿量和体重情况，适当控制水分的摄入，避免水钠潴留。
总之，慢性肾小球肾炎患者的饮食应根据个体情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。同时，应注意休息，避免劳累和感染，定期复查肾功能，以便及时调整治疗方案。
