痛风不能吃含嘌呤高的坚果,比如腰果、花生、开心果、干葵花籽等。
腰果中富含较高的嘌呤,每100g腰果中约含有71mg的嘌呤,痛风患者不能经常食用,防止嘌呤摄入过多导致尿酸升高加重痛风症状。
每100g开心果中含有大约70mg的嘌呤,若痛风患者大量食用,很有可能导致尿酸积聚增多,不利于病情控制。
花生所富含的嘌呤量也相对较多,每100g花生中约含有50mg的嘌呤,因此痛风患者也不能长期吃,防止尿酸升高对身体不利。
干葵花籽属于嘌呤含量较高的食物,每100g干葵花籽中含有嘌呤量约为143mg,因此痛风患者不能吃,以免升高尿酸。
痛风患者可以适当吃榛子、山核桃、杏仁等嘌呤含量较低的坚果,但也避免经常食用,防止其中所含油脂造成患者体内脂代谢异常出现高脂血症,不利于病情恢复。痛风患者平时还应多饮水,加速尿酸代谢并排出体外。