一般而言,孕妇没有完全禁忌的坚果,但通常不建议多吃开心果、腰果、夏威夷果、巴西坚果等。
1.开心果
开心果虽然营养丰富,但含有过敏原,且市售的开心果往往添加了大量盐分。孕妇过量食用可能导致水肿,且可能引发过敏反应。
2.腰果
腰果同样含有较高的过敏原,对于有坚果过敏史的孕妇来说,过量食用可能引发过敏症状。此外,腰果中的蛋白质和脂肪含量较高,过量食用可能加重孕妇的肾脏负担。
3.夏威夷果
夏威夷果脂肪含量高,过量食用容易导致孕妇体重增长过快,增加妊娠期糖尿病的风险,且胎儿过大可能导致分娩困难。
4.巴西坚果
巴西坚果含有高量的硒,虽然硒是必需的微量元素,但过量摄入会对身体造成毒害,孕妇应避免过量食用。
孕妇在食用坚果时,应选择新鲜、无变质的坚果,并注意适量食用。同时,对于过敏体质的孕妇,首次食用某种坚果时应少量尝试,确认不过敏后再适量食用。