不宜吃花胶的人群包括过敏体质者、女性生理期、热性体质者、孕妇、肺有痰湿者等。
花胶含有大量蛋白质,属于易致敏的食物,对蛋白质过敏的人群应避免食用,以防发生皮疹、发热、呼吸困难等过敏反应。
花胶有活血散瘀的作用,女性生理期时,也应避免食用,过多食用可能会出现月经失调的症状。
热性体质者也应避免食用,过多食用可能会加重体内的邪热之气,出现目赤肿痛、心烦易怒、手足心热等症状。
孕妇过多食用花胶可能会引起胃肠不适,出现腹痛、腹泻的症状,进而刺激子宫,导致宫缩,一般不建议食用。
肺有痰湿者的治疗原则以润肺祛湿为主,而花胶具有滋补的作用,过多食用可能会加重病情。