肥胖、胃肠功能紊乱、高尿酸血症、糖尿病、肾功能不全等疾病患者一般不宜过量吃车厘子。
1.肥胖
车厘子热量较高,每100克热量为63千卡左右,过量食用易导致热量摄入超标,增加脂肪堆积风险。肥胖人群常伴随胰岛素抵抗,过量摄入高糖水果可能进一步扰乱代谢平衡,阻碍体重管理目标。
2.胃肠功能紊乱
车厘子富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,对胃黏膜有一定刺激性。胃肠功能紊乱患者本身消化功能较弱,空腹或大量食用可能引发胃酸分泌过多,导致胃痛、反酸、腹胀、腹泻等症状加重。
3.高尿酸血症
车厘子中的果糖在代谢过程中会消耗三磷酸腺苷,间接抑制尿酸排泄,导致血尿酸水平升高。高尿酸血症患者若过量摄入车厘子,可能引发血尿酸波动,诱发痛风急性发作,加重关节红肿热痛症状。
4.糖尿病
车厘子含糖量较高,每100克含12-15克糖,过量食用易导致餐后血糖快速上升,增加血糖波动幅度。长期血糖控制不佳可能加速糖尿病慢性并发症,如视网膜病变、肾病、神经病变等。
5.肾功能不全
车厘子含钾量较高,每100克约222毫克,肾功能不全者排钾能力下降,过量摄入易导致高钾血症,引发心律失常甚至心脏骤停。另外,车厘子含水量高,肾功能不全者可能因水分排泄不畅导致水肿加重。
需要注意,车厘子含蛋白质,可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。首次食用时少量尝试,可以吃1-2颗,并且观察24小时无异常后再增加摄入量。此外,应选择表皮光滑、色泽鲜亮、果柄翠绿者为佳,避免选择有破损或霉斑的果实。