胃肠功能虚弱的患者、肾功能不全的患者、缺锌缺钙的患者、糖尿病且血糖控制不佳的患者、慢性肾病者等不宜喝黑麦片。
1.胃肠功能虚弱的患者
黑麦片中含有丰富的膳食纤维，然而胃肠功能虚弱的患者摄入后会加重胃肠负担，消化系统无法有效处理摄入的膳食纤维，容易出现腹胀、腹痛、便秘或腹泻等症状。
2.肾功能不全的患者
黑麦中含有丰富的蛋白质，而肾功能不全的患者摄入后，肾脏可能无法有效代谢蛋白质，代谢产生的废物可能会增加肾脏负担，导致肌酐水平升高，进而使原有病情加重。
3.缺锌缺钙的患者
黑麦片中含有草酸和植酸，会与锌和钙结合，形成不易被人体吸收的化合物。因此，对于需要缺锌缺钙的患者而言，食用黑麦片后可能会影响机体对矿物质的吸收，从而加重缺锌、缺钙的情况。
4.糖尿病且血糖控制不佳的患者
黑麦片中也含有一定量的碳水化合物，对于糖尿病且血糖控制不佳的人群而言，如果将其作为主食食用，仍然会影响血糖值的稳定，不利于病情的控制。
5.慢性肾病者
黑麦片富含钾元素，而慢性肾病患者存在钾排泄障碍，如果食用黑麦片，容易诱发高钾血症，进而引发心脏功能异常，出现心律失常的症状。
黑麦片虽然营养丰富，但过量食用可能会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，增加体重，因此摄入时要适量。若食用黑麦片后出现恶心、呕吐等症状，应立即停止食用。症状持续或加重时，应及时就医，以便医生根据症状进行诊断和治疗。
