慢性肾小球肾炎患者饮食需注意：优质低蛋白、低盐、低钾、低磷、低嘌呤，适当补充维生素和矿物质，避免刺激性食物。
1.优质低蛋白饮食
可以减轻肾脏负担，避免加重肾功能损害。建议选择富含必需氨基酸的动物蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，避免食用植物蛋白，如豆类及其制品。
2.低盐饮食
慢性肾小球肾炎患者容易出现水钠潴留，导致血压升高，加重肾脏负担。因此，应限制食盐的摄入量，每天不超过6g。
3.低钾饮食
如果患者出现少尿、无尿或血钾升高，应限制钾的摄入，避免食用含钾高的食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
4.低磷饮食
慢性肾小球肾炎患者容易出现血磷升高，导致肾性骨病。因此，应限制磷的摄入，避免食用含磷高的食物，如动物内脏、坚果等。
5.控制嘌呤摄入
嘌呤在体内代谢会产生尿酸，加重肾脏负担。因此，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
6.适当补充维生素和矿物质
慢性肾小球肾炎患者容易出现维生素和矿物质缺乏，应适当补充维生素C、维生素E、叶酸等，以及钙、铁、锌等矿物质。
7.避免食用刺激性食物
如辛辣、油腻、生冷等食物，以免加重肾脏负担。
总之，慢性肾小球肾炎患者在饮食方面需要注意营养均衡，避免食用对肾脏有损害的食物，同时应根据个人情况调整饮食方案，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议进行调整。同时，对于慢性肾小球肾炎患者，应积极治疗，控制病情进展，避免发展为终末期肾病。
