急性肾小球肾炎饮食应注意限制盐的摄入、控制蛋白质的摄入、补充足够的热量、多吃富含维生素的食物等。
1.限制盐的摄入
患者应避免食用腌制食品和含钠高的食品,如咸菜、咸鱼、火腿等,以免加重水肿和高血压。
2.控制蛋白质的摄入
蛋白质的摄入量应根据肾功能情况进行调整,如果肾功能正常,蛋白质的摄入量为0.8-1.0g/kg/d;如果肾功能受损,蛋白质的摄入量应适当减少。
3.补充足够的热量
由于患者的能量消耗增加,需要补充足够的热量,以维持身体的正常功能,可选择高热量、易消化的食物,如藕粉、麦乳精、果汁等。
4.多吃富含维生素的食物
患者应多吃富含维生素C、维生素B族和维生素E的食物,如新鲜蔬菜、水果等,以增强机体的抵抗力。