入伏一般是指进入三伏，进入三伏吃甲鱼可能会有滋阴养阳、补益气血、健脾开胃、补肾助阳、凉血解毒等好处。
1.滋阴养阳
甲鱼性味甘平，入肝、肾经，具有滋阴养阳的功效。三伏天人体阳气外浮，易导致阴虚内热，出现口干舌燥、心烦失眠等症状。甲鱼能够滋阴润燥，平衡体内阴阳，缓解上述症状，使人体保持健康状态。
2.补益气血
甲鱼富含营养，对于补益气血、增强体质具有重要作用。三伏天人体易出汗，导致气血耗损，适量吃甲鱼能够迅速补充体内所需营养，增强体质，提高抵抗力。
3.健脾开胃
夏季气候炎热，人体脾胃功能相对较弱，易出现食欲不振、消化不良等症状。甲鱼具有健脾开胃的功效，能够刺激胃液分泌，促进消化，改善食欲。
4.补肾助阳
甲鱼入肾经，具有显著的补肾助阳作用。对于因肾虚而引发的腰膝酸软、阳痿早泄等症状，适量吃甲鱼能够起到一定的改善作用。
5.凉血解毒
甲鱼还具有凉血解毒的功效，对于因高温引起的热毒症状，如咽喉肿痛、皮肤红肿等，具有一定的缓解作用。
甲鱼虽好，但需注意适量吃，避免过量导致身体不适，例如腹痛、腹泻等。患有慢性胃炎、肝病、脾湿、腰膝酸软等疾病的患者不建议吃甲鱼，因为其胆固醇含量较高，食用后难以消化，可能会加重身体的不适。
