五味子具有补肾固精、敛肺止咳、益气生津、宁心安神以及抗衰老等功效，主要用于治疗和改善肾虚、肺气不固、气津两伤、心神不宁等病症，同时还有助于延缓衰老。
1.补肾固精
中医理论认为，肾为先天之本，藏精主水，五味子能够滋养肾脏，固摄精液，常用于治疗肾虚所致的遗精、早泄等症状。在日常应用中，五味子常与枸杞、黄精等补肾食材搭配使用，以增强其补肾固精的功效。
2.敛肺止咳
五味子味酸，具有显著的收敛固涩功效，能够收敛肺气，治疗因肺气不固导致的久咳、虚喘等症状。其敛肺止咳的功效在中医临床上得到广泛应用，常与百合、杏仁等止咳润肺的食材一起煮粥或炖汤，以增强疗效。
3.益气生津
五味子甘温质润，能补气生津，对于气津两伤导致的短气脉虚、口渴咽干等症状有良好疗效。在中医理论中，气为血之帅，血为气之母，五味子通过补气生津，能够缓解因气虚导致的疲劳、口渴等症状。用五味子泡水代茶饮，或加入人参、黄芪等益气的中药材一起煮汤，是常见的应用方式。
4.宁心安神
五味子具有宁心安神的功效，常用于治疗心悸、失眠等神经系统问题。中医认为，心主神明，五味子能够滋养心脏，安定心神，缓解因心神不宁导致的心悸、失眠等症状。将五味子与龙眼肉、酸枣仁等宁心安神的中药材一起泡水饮用，有助于提高睡眠质量，缓解神经衰弱等问题。
5.抗衰老
五味子含有多种抗氧化成分，如五味子素、五味子多糖等，这些成分具有延缓衰老的作用。中医理论认为，衰老是由于人体正气不足、邪气内侵所致，五味子通过其抗氧化作用，能够清除体内自由基，保护细胞免受损伤，从而延缓衰老过程。建议与枸杞、红枣等抗氧化食材一起食用，做成汤或粥，定期食用以达到更好的抗衰老效果。
在使用五味子时也需要遵循中医辨证施治的原则，根据具体病情和体质选择合适的用法和用量。
