马蹄指荸荠,荸荠的功效包括消热解毒、润肠通便、提高免疫力等。
荸荠性寒,味甘,其中含有较多的维生素、纤维素、碳水化合物、微量元素等成分。适量食用后,不仅能够促使胃液分泌、促使胃肠蠕动,改善消化能力,促进食欲,还能缓解因体内热气过多而引起的口干舌燥、咽喉肿痛、小便短赤等症状。并且其中含有的活性物质,能够帮助身体清除自由基,改善机体的代谢能力,促进免疫细胞更新与修复,对身体有一定的好处。
荸荠虽好,但易过敏、脾胃虚弱、孕妇等人群应该避免过量进食,具体分析如下:
1.易过敏
荸荠中含有生物碱,易过敏人群应该避免食用,防止引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒、红晕、腹泻、过敏性休克等症状。
2.脾胃虚弱
荸荠中含有较多的纤维素,过量食用可能会加重胃肠负担,使患者出现胃痛、胃胀、腹泻等不舒服的症状,所以脾胃虚弱者应该避免过量食用。
3.孕妇
荸荠性质寒凉,孕妇应该避免过量食用,以免导致体内寒气聚集过多,引起血管收缩,诱发宫缩,引发先兆流产,损害身体健康。