急性肠炎患者适合食用荔枝、石榴、苹果、桃子、杨桃、樱桃等水果。
1.荔枝
荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含丰富的糖分,对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.石榴
石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
3.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等酸类物质,具有收敛作用,所含的果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
4.桃子
桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘和腹泻的效果。
5.杨桃
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
6.樱桃
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。而且,樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
急性肠炎患者在选择水果时,应选择新鲜、成熟的水果,避免选择腐烂、变质的水果,以免加重病情。