高嘌呤是什么意思？

豆芽属于中低嘌呤类的食物，虽然属于豆类，但是嘌呤并不是太高，而且在加工的过程中，大部分的嘌呤会流失，所以可以适量的进行食用。豆芽不建议过多的食用，容易引起消化不良等症状。在饮食上可以多吃降尿酸的食物，如西瓜、桔子、黄瓜、丝瓜、洋葱、苦瓜、萝卜。

花生不属于高嘌呤食物，痛风患者可以适当食用，无需太过担心。高嘌呤食物包括动物肝脏、生蚝、螃蟹、海虾、海带、带鱼等食物，治疗期间需避免食用，会加重病情。患者可遵医嘱服用降尿酸药物进行治疗。如果关节疼痛比较严重，可遵医嘱服用消炎止痛药物进行治疗，可有效缓解疼痛

身体内的嘌呤含量偏高，此时可以给予药物治疗，比如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等，当然最主要的还是建议从饮食上开始调理，比如限制牛羊肉的摄入，也需要限制海鲜类的食物摄入，比如螃蟹、海鱼、海虾等，其次对于莴笋、蘑菇、菠菜、啤酒、动物内脏等食物，也都是需要避免食用

猪肉中含有的嘌呤量并不是太高，但也含有一定嘌呤，因此痛风患者平时可以少量的进食，痛风与体内的嘌呤代谢异常有关，患者一定不能吃高嘌呤食物，例如动物肝脏、牛肚、沙丁鱼、黄豆、白鲳鱼、牡蛎等，可以适当多吃海参、玉米、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、土豆、麦片等食物，

嘌呤是人体新陈代谢过程中产生的一种物质，也是人体必须的能量物质。人体可以自己合成嘌呤，也可以从食物中摄入嘌呤。身体中有少量的嘌呤不会对身体产生不好的影响。但是如果摄入大量高嘌呤的食物或者身体中嘌呤代谢异常，导致身体中嘌呤含量升高，就容易引发高尿酸血症、痛风

鸭血中含有的嘌呤成分还是比较低的，属于低嘌呤食物，因此痛风患者是可以食用的，平时适量吃鸭血，可以为机体补充蛋白质、氨基酸以及铁元素，起到补血的功效。不过患者要注意鸭血的选购，而且不能吃太多。痛风患者平时还要多吃青菜、白菜、卷心菜、莴笋、韭菜、番茄、冬瓜、南

肉汤中含有的嘌呤成分还是比较高的，如果患者食用肉汤，可能会导致尿酸水平升高，使病情加重，因此患者不适宜吃肉汤，平时还要避免食用沙丁鱼、生蚝、动物肝脏、扇贝、牡蛎等高嘌呤食物，可以多吃水果、玉米、卷心菜、胡萝卜、芹菜、冬瓜、土豆、白菜等低嘌呤食物。其次患者平

肉汤嘌呤含量较高，不建议大量食用，特别是患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，以免导致病情加重；除了肉汤外，像海鲜、动物内脏以及香菇等，也属于高嘌呤食物，也不建议尿酸高的患者大量食用。若是存在尿酸高的情况，可以多喝水、多运动，促进体内尿酸排出，必要时可以遵医嘱

芦笋中含有的嘌呤成分还是比较高的，并不适合痛风患者食用，会导致病情加重。但如果患者痛风病情控制稳定，也可以少量的吃芦笋，芦笋中富含维生素C，具有提高免疫力、抗氧化的作用。建议：患者平时一定要吃嘌呤含量少的食物，例如马铃薯、山芋、奶制品、鸡蛋、白菜、卷心菜、

豌豆嘌呤含量比较高，一百克豌豆含有大约75.5毫克的嘌呤，属于中等嘌呤食物，不适宜痛风急性期的患者食用，可能会加重病情，痛风稳定期也应该尽量少吃或者不吃豌豆，因为豌豆吃多了可能会诱发痛风发作，豌豆罐头、豌豆汤、豌豆和肉类炖的汤嘌呤含量更高，对于高尿酸血症、痛风