没吃高嘌呤食物尿酸还是高，可能与以下因素有关：
1.尿酸生成过多：
内源性嘌呤生成过多：如果因骨髓增生性疾病、红细胞增多症、银屑病等导致核酸代谢增加，或某些药物如噻嗪类利尿药等抑制尿酸排泄，可使尿酸生成增多。
外源性嘌呤摄入过多：虽然没吃高嘌呤食物，但如果短期内大量摄入嘌呤，也可能导致尿酸生成增多。
2.尿酸排泄减少：
肾脏疾病：如急慢性肾炎、肾盂肾炎、尿酸盐肾病、多囊肾等，可导致尿酸排泄减少。
药物：如阿司匹林、复方磺胺甲基异恶唑、青霉素等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸。
其他：如剧烈运动、长途行军、高温环境、过度疲劳等，可导致尿酸排泄减少。
3.其他因素：
年龄：随着年龄的增长，尿酸排泄功能逐渐下降，尿酸水平可能逐渐升高。
性别：女性在绝经前，由于雌激素的保护作用，血尿酸水平相对较低，绝经后血尿酸水平可逐渐升高。
遗传因素：某些基因突变或多态性可能导致尿酸代谢异常，使尿酸生成增多或排泄减少。
其他：如肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常等代谢性疾病，也可能与血尿酸水平升高有关。
如果发现尿酸高，应及时就医，医生一般会进行详细的检查，如血尿酸测定、尿常规、血常规、肝肾功能、血糖、血脂、腹部超声等，以明确尿酸高的原因，并根据具体情况进行相应的治疗。同时，还应注意以下几点：
1.调整饮食：避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多吃新鲜蔬菜和水果。
2.多饮水：每天饮水量应在2000毫升以上，以增加尿酸排泄。
3.控制体重：保持健康的体重，避免过度肥胖。
4.戒烟限酒：避免吸烟和饮酒，尤其是啤酒。
5.适量运动：避免剧烈运动，可选择适量的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。
6.定期复查：定期复查血尿酸水平，了解病情变化，及时调整治疗方案。
总之，尿酸高的原因较为复杂，需要综合考虑多种因素。如果尿酸高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，注意饮食、生活方式等方面的调整，有助于控制尿酸水平，减少并发症的发生。
