可以吃高丽参吗？

　　高丽参具有补中益气、健脑益智、复脉固脱、养血摄血的功效，可以增加脑细胞活力、提高记忆力，缓解失眠的症状。还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血糖的作用，增加免疫力。

　　在临床上食用高丽参的方法有很多，根据高丽参状态的不同食用方法也会有所差异，一般患者可以将新鲜高丽参进行切片后口腔含服、煲汤、泡酒、熬粥等，还可以将高龄生晒干后磨成粉末温水送服。

　　首先可以将高丽参洗净并切片，再与鸡肉一起放入水中熬煮鸡汤，通常熬煮一到两个小时左右即可。另外，还可以将高丽参洗净，与其他中药一起放入白酒中浸泡，通常半个月后便可以饮用。

　　高丽参怕冷怕热，一般生长在阳光斜照的地方，土壤干燥，一般呈红棕色或深红棕色，略透明，气味浓香特异，具有补气生津，止咳，凝神益智的作用，而红参耐寒，不适宜在强光和高温的环境下生长，并且红参颜色红润，有光泽，味甘，微苦，具有大补元气，益气摄血的功效。

　　高丽参和红参的区别在于性状、功效以及生产地不同。高丽参生长于朝鲜半岛，其颜色偏淡，具有宁神益智以及生津止渴的作用。红参生长于东北地区，其外表呈现红色或者深棕色，其具有益气补血的作用。

　　人参和高丽参是可以炖鸡的，人参是一种中药材，具有补气血、调节免疫功能的作用；若患儿免疫力低下，可以适量的吃些人参炖鸡，但是不要吃的太多，以免引起上火的现象。

　　高丽参和红参的产地、性状以及功效不同。高丽参产于朝鲜半岛，其颜色偏淡，具有大补元气以及生津止渴等作用。红参产于东北地区，呈深棕色，其具有益气补肾、促进睡眠等作用。

　　怀孕早期可以吃高丽参炖鸡。高丽参炖鸡含有丰富的蛋白质，有利于孕妇补充营养，增强机体能量。孕妇还可以多吃新鲜的水果蔬菜，有利于补充维生素。孕期应注意营养均衡，定期孕检。

　　高丽参有补气、安神的效果，长期从事脑力工作的人员，服用高丽参可有增强记忆力的效果，避免记忆力减退的情况发生；还可以提高机体的免疫力，从而增加细胞的免疫活性，是一款很不错的补品。

　　高丽参具有大补元气、生津安神的作用。可以用于：惊悸失眠者，体质虚者。还有抗癌、增强免疫力、促进血液循环的功效，适合免疫力低下的中老年、癌症患者等。过敏体质、发烧、水肿、失眠等人群是不适合吃高丽参。