苦丁茶的功效与作用为降三高、清热解毒、消炎杀菌等，禁忌为体质虚寒者慎服、女性特殊时期避免饮用、风寒感冒者不宜饮用。
一.功效与作用
1.降三高苦丁茶对于高血压、高血脂及高血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮。通过经常饮用苦丁茶，可以有效降低血压、血脂和血糖，有助于改善这些慢性疾病的症状。
2.清热解毒苦丁茶性凉，具有清热解毒的功效，能够缓解上火所导致的头痛、咽喉肿痛、目红耳赤等症状。
3.消炎杀菌苦丁茶中含有多种天然消炎杀菌成分，能够抑制并消灭口腔中的多种细菌，防止细菌在口腔中滋生繁殖，有助于去除口腔异味，清新口气，预防口臭及口腔溃疡的发生。
二.禁忌
1.体质虚寒者慎服苦丁茶性凉，虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人如果饮用寒性的苦丁茶，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，甚至可能出现腹痛、腹泻等症状。
2.女性特殊时期避免饮用女性在月经期和孕期处于特殊生理状态，抵抗力降低，此时如果饮用苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞，引发痛经、月经不调等问题。因此，女性在这些时期应避免饮用苦丁茶。
3.风寒感冒者不宜饮用冬季是感冒的高发季节，风寒感冒的患者应该多吃温热的食物以驱寒。如果此时饮用苦丁茶，会阻碍体内寒气的散发，不利于感冒的治愈。
