灵芝的吃法有水煮法、泡茶法、泡酒法、煲汤法、研粉法、煮粥法等。
1、水煮法
在砂锅中加入适量清水，放入灵芝片或块，用大火煮沸后转小火煎煮半小时。然后将煎好的药液滤出，再加入适量清水继续煎煮半小时。能够充分提取灵芝中的有效成分，适合需要较强药效的人群。
2、泡茶法
将灵芝片或块放入杯中，用开水冲泡约15分钟即可饮用。可以反复冲泡多次，直至茶汤变淡。该方法简便易行，适合日常保健和办公族随时饮用。
3、泡酒法
灵芝洗净晒干后切片，放入泡酒罐中。加入适量白酒，密封浸泡。根据灵芝的质地和泡酒时间的长短，一般需密封浸泡7天至一个月不等，直至酒液变为棕红色即可饮用。对于需要戒酒的人群，则不建议采用此方法。
4、煲汤法
灵芝洗净后切片或块，与其他食材一同放入锅中。加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢炖。根据个人口味加入调味料，炖煮一段时间后即可食用。
5、研粉法
灵芝洗净晒干后，使用研磨机或石磨等工具将其研磨成粉末状。然后用温水冲服，一般适合需要高效补充灵芝营养的人群。
6、煮粥法
灵芝与小米、红枣、枸杞等食材一同放入锅中。加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢炖。煮至粥熟烂后即可食用，具有滋补强身、安神助眠的功效，适合体质虚弱或需要改善睡眠的人群。
需要注意，灵芝虽然是一种天然的滋补品，但并非人人适合食用。有极少数人对灵芝有过敏反应，所以在使用前应进行过敏测试。
