白参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效与作用。其吃法多样,可切片含服、泡水、炖汤等。
一.功效与作用
1.大补元气白参能补助人体正气,对于元气虚损导致的气短、乏力、精神不振等有改善作用。元气是生命活动的根本动力,元气充足则人体机能旺盛。
2.补脾益肺白参可增强脾胃功能,促进消化吸收,对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等有缓解作用。同时对肺气也有补益效果,能改善肺气不足所致的咳嗽、气喘等症状。
3.生津止渴白参有助于促进唾液分泌,缓解口渴症状,适用于热病后津伤口渴等情况。
4.安神益智白参对神经系统有一定调节作用,能帮助改善睡眠、提高记忆力,对于心神不安、失眠健忘等有辅助疗效。
二.吃法
在吃法上,切片含服可使白参的有效成分缓慢释放,直接通过舌下黏膜吸收;泡水饮用方便简单,能随时补充;炖汤则可与其他食材搭配,使营养更丰富。