手掉皮可能是由皮肤干燥、维生素缺乏、接触性皮炎、真菌感染和其他疾病引起的。
1.皮肤干燥
当手部皮肤缺乏水分时，容易出现干燥、起皮的现象。这可能是由于环境气候干燥、频繁洗手且未做好保湿、长期接触刺激性物质等导致。皮肤表面的水分流失过快，不能维持正常的湿润状态，进而引发脱皮。
2.维生素缺乏
如缺乏维生素A、B族等，会影响皮肤的正常代谢和修复功能。维生素A对于皮肤的健康至关重要，缺乏时可能导致皮肤角化异常；B族维生素参与多种生理过程，缺乏时也可能引起手部皮肤的问题。
3.接触性皮炎
接触某些过敏原或刺激性物质，如某些化学制品、金属、洗涤剂等，可诱发接触性皮炎，导致手部皮肤发红、瘙痒、脱皮等症状。这是皮肤对外界刺激的一种过敏反应或炎症反应。
4.真菌感染
手癣是常见的手部真菌感染疾病，会引起手部皮肤的水疱、脱皮、瘙痒等。真菌感染具有传染性，可通过直接接触或共用物品等途径传播。
5.其他疾病
某些系统性疾病，如剥脱性皮炎、银屑病等，也可能伴有手部脱皮的表现。这些疾病通常还伴有其他全身或局部的症状。
当出现手掉皮时，需要注意保持手部清洁，避免过度洗手和使用刺激性的洗护用品；注意手部保湿，可使用护手霜等；均衡饮食，保证摄入足够的维生素和营养物质；避免接触已知的过敏原或刺激性物质；如果脱皮症状持续不缓解或伴有其他不适，如瘙痒、疼痛、红肿等，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便明确原因并采取针对性的治疗措施。
