肠胃不好的人可适量食用山药、南瓜、小米、胡萝卜、甘蓝、菠菜等食物，以缓解肠胃不适。同时，应注意饮食均衡，避免食用刺激性食物，如症状严重，建议及时就医。
1.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药一般人群均可食用。但便秘者不宜食用。
2.南瓜
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。同时，南瓜能够保护胃黏膜，帮助消化，其丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助食物消化。南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者应少吃。
3.小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，以免损失营养成分。
4.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素能健脾消食、补肝明目、下气止咳。其中含有的膳食纤维能加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
5.甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
6.菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
需要注意的是，肠胃不好的人在食用这些食物时，应根据个人情况选择合适的食用方法和食用量。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度饮酒、吸烟、吃辛辣等刺激性食物。如果肠胃不适症状较为严重，建议及时就医，以便进行针对性治疗。
