蕉芋是美人蕉科美人蕉属的草本植物，也是一种中药材，具有清热利湿、消肿止痛、收敛止泻、补充营养、预防便秘、保护视力等功效和作用。
1.清热利湿
蕉芋是一种清热祛湿的中药材，能够加速人体湿热毒素的代谢，防止人体因热毒过多而产生不适。风湿性骨痛和湿热性脚气病患者，多吃蕉芋可以帮助改善患处疼痛和瘙痒症状。
2.消肿止痛
蕉芋具有消肿止痛、活血化瘀的功效。当人体受到意外伤害导致局部红肿疼痛时，可直接压碎蕉芋外敷于疼痛部位，以缓解疼痛和肿胀。
3.收敛止泻
蕉芋含有许多药用成分，能够减轻炎症和杀菌，防止细菌在人体肠道内繁殖，起到收敛止泻的作用。
4.补充营养
蕉芋的块根部分富含淀粉、蛋白质、维生素C、钙元素、硒元素等多种营养物质，适量食用蕉芋可以为人体提供充足的能量与营养。
5.预防便秘
蕉芋中含有的水分较多，并且其中所含的膳食纤维能够加快胃肠道蠕动，促使食物消化与排泄，可在一定程度上预防或缓解便秘症状。
6.保护视力
蕉芋中的维生素C含量较高，而维生素C属于较强的抗氧化剂，进入体内后能对抗自由基对细胞的损伤，起到一定抗氧化作用，能帮助保护眼睛晶状体的清晰度，因此具有保护视力的功效。
虽然蕉芋具有多种功效和作用，但不建议过量食用，以免增加胃肠负担。同时，对蕉芋过敏、体质虚寒、腹泻人群也不宜吃蕉芋，以免导致症状加重。如果是孕妇和婴幼儿，应该先咨询医生是否适合食用焦芋，以免盲目进食对身体造成损伤。
