猩红热患者不能吃发物、辛辣食物、热性水果、过甜过咸的食物以及冷饮。
猩红热是一种由A组β型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，好发于儿童，以发烧、咽峡炎、全身弥漫性猩红色皮疹和疹退后皮肤脱屑为主要临床表现。得了猩红热后，有一些食物是不能吃的，否则可能会加重病情，影响康复。以下是猩红热患者不能吃的食物：
1.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等食物，这些食物容易生热化火，可刺激咽喉部或造成咽部不适，从而加重病情。
2.辛辣食物：如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，这些食物辛热动火，可助火生痰，使痰液不易咳出，从而加重咳嗽。
3.热性水果：如荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，这些食物性温热，容易助火生热，使炎症进一步扩散，加重病情。
4.过甜、过咸的食物：如巧克力、糖果、咸鱼、咸菜等，这些食物会刺激咽喉部，使局部炎症加重，导致咳嗽、吐痰等症状加重。
5.冷饮：如冰棒、冰淇淋、冰镇饮料等，这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠道功能紊乱，影响药物的吸收和代谢，从而影响病情的恢复。
总之，猩红热患者在饮食上应注意清淡、易消化，多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，同时要避免食用辛辣、油腻、过甜、过咸的食物，以及冷饮等。此外，患者还应注意休息，多喝水，保持口腔清洁，避免传染他人。如果患者出现高热、头痛、呕吐等症状，应及时就医，以便得到及时的治疗。
