三七粉的功效通常包括散瘀止血、消肿定痛、美容养颜等，其作用主要包括改善伤口出血、缓解肿胀和疼痛、使肌肤光滑细腻等。三七粉正确吃法包括冲水服用、煮汤、吞服、温酒送服、蒸鸡蛋等。
一、功效作用
1、散瘀止血
三七素是三七粉中重要的物质，具有散瘀止血的功效，能够促进血小板聚集，增强凝血功能，从而改善伤口出现的情况。
2、消肿定痛三七粉中含有丰富的黄酮类化合物，具有消肿定痛的功效，能够减轻炎症反应，缓解肿胀和疼痛。
3、美容养颜三七粉中含有维生素A、维生素E、维生素C以及维生素B族等多种维生素具有美容养颜的功效，能够改善肤质，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。
二、正确吃法
1、冲水服用将适量的三七粉加入温水中，搅拌均匀后服用，简单方便，还能直接吸收其中的有效成分。
2、煮汤将三七粉加入适量水中煮沸，煮成汤后可以加入其他药材或食材，如枸杞、红枣等，增加药效或口感。
3、吞服直接将适量的三七粉吞服，适合对味道敏感或不喜欢冲水的人士。
4、温酒送服将三七粉放入温酒中溶解后，一次性服用。这种方式在传统中医理论中认为有利于药效的吸收和发挥。
5、蒸鸡蛋将适量的三七粉撒在蒸好的鸡蛋上，然后食用。这种方法更多地用于美味和药效的结合，适合对口感有要求的人。
此外，三七粉还具有止血、抗血栓、促进造血等功效作用，患者可以遵医嘱适量服用。需要注意，过敏者、孕妇、哺乳期妇女应避免食用。
