三七粉的正确吃法主要包括生吃、熟吃、黄酒送服、制成胶囊或丸剂、加入膳食等。
1、生吃
生吃三七粉时,可以直接用低于30℃的温水或米汤送服。生吃能够较大限度地保留三七粉的活性成分,如三七皂苷,有助于快速被人体吸收,起到祛除瘀血、生新血、消肿止痛的作用。
2、熟吃
熟吃三七粉,可以用高于80℃的开水冲服,或者将三七粉加入汤中炖煮。熟吃三七粉侧重于补血、补益健体,尤其适合需要补血的人群。
3、黄酒送服
黄酒具有温通血脉、散寒通络的作用,与三七粉搭配使用,能够增强三七粉活血化瘀的功效。但需注意,黄酒含有酒精,饮用需适量。
4、制成胶囊或丸剂
对于无法耐受三七粉苦味的患者,可以将三七粉制成胶囊或丸剂服用。这种方法不仅方便携带和服用,还能改善口感。
5、加入膳食
三七粉也可以加入膳食中,如三七粉炖鸡等,通过高温蒸煮后随膳食一起服用。这种方式既能享受美食,又能发挥三七粉的药效。
在服用三七粉时,需要注意需对症服用,如有咯血、吐血、便血等症状时,应在医生指导下使用;其次,服用量需严格控制,过量可能导致恶心、呕吐或有出血倾向。