烟酸的作用及功能有改善血液循环、维护皮肤健康、促进能量代谢、神经系统功能、抗氧化作用等。
1.改善血液循环
烟酸具有扩张血管的能力,能有效降低胆固醇和甘油三酯水平,从而改善血液循环,预防心血管疾病,如高血压和高脂血症。
2.维护皮肤健康
烟酸对维护皮肤健康至关重要。它能减少皮肤炎症,预防糙皮病的发生,使皮肤保持细腻、光滑。
3.促进能量代谢
烟酸是合成辅酶I的前体,辅酶I在细胞内的能量代谢过程中发挥关键作用,为身体提供必要的能量支持。
4.神经系统功能
烟酸对维持神经系统正常功能不可或缺,有助于提升记忆力,增强神经系统的敏感性,促进神经信号的传导。
5.抗氧化作用
烟酸还具有一定的抗氧化功能,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,保护细胞免受损害,延缓衰老过程。