胃寒病人适合吃胡椒、生姜、山药、猪肚、羊肉等热性食物。
1.胡椒
胡椒性温热,有温中散寒的作用,对于胃寒所致的脘腹冷痛、肠鸣腹泻等症状,适量食用胡椒有一定的缓解作用。
2.生姜
生姜性温,味辛,具有解表散寒、温中止呕的功效,胃寒病人可以在做菜或煮粥时加入适量的生姜,以减轻胃部不适。
3.山药
山药味甘,性平,具有补脾养胃、生津益肺的功效,山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在煮粥或煲汤时加入山药。
4.猪肚
猪肚即猪的胃,性温,味甘,有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胃寒病人可以用猪肚炖汤,加入一些胡椒、生姜等调料,以增强温中散寒的效果。
5.羊肉
羊肉性温,味甘,具有益气补虚、温中暖下的功效,对于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、食欲不振等症状,适量食用羊肉有一定的缓解作用。
需要注意的是,胃寒病人在饮食上应避免食用过多的生冷食物,如冰淇淋、冷饮等。