糖尿病的病因尚未完全明确,考虑与环境因素、遗传因素、自身免疫缺陷等有关。病人可以适量吃燕麦片、荞麦面、藜麦饭等主食,详情如下:
1、燕麦片
燕麦片由燕麦粒轧制而成,属于低糖、高纤维食物,适合糖尿病病人食用,能够增强饱腹感,减少其他食物的摄入,适量食用不会导致血糖波动过大。同时可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状。
2、荞麦面
荞麦面属于杂粮,淀粉含量较少,升糖指数低。糖尿病病人可以将荞麦面作为主食,能够减缓葡萄糖的吸收,有助于控制血糖。
3、藜麦饭
藜麦饭属于粗粮,含有丰富的纤维素、蛋白质以及微量元素,糖尿病病人可以适量食用,能够补充能量,维持正常生理活动。其对血糖影响较小,可以作为主食。
除以上主食外,糖尿病病人还可以吃花卷、麦麸、糙米等。糖尿病虽然无法治愈,但定期进行眼底检查、足部检查、肾功能检查等,及时发现并治疗糖尿病,预防糖尿病足、糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病等并发症。