姜敷背的功效与作用包括祛风散寒、温通经络、祛湿化痰、调节脏腑功能、缓解疲劳，但其并非所有人都适用，使用时需注意皮肤过敏、避免烫伤、控制时间、配合其他治疗方法等事项。
1.祛风散寒：生姜性温，具有祛风散寒的作用。将生姜敷在背部，可以促进背部血液循环，驱散寒邪，缓解因风寒引起的感冒、咳嗽、头痛等症状。
2.温通经络：生姜敷背可以温通背部经络，促进经络气血的运行，缓解因经络阻滞引起的疼痛、麻木、屈伸不利等症状。常用于治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出等疾病。
3.祛湿化痰：生姜具有祛湿化痰的作用。将生姜敷在背部，可以刺激背部穴位，促进体内湿气的排出，缓解因痰湿内阻引起的咳嗽、痰多、胸闷等症状。
4.调节脏腑功能：背部有多个穴位与脏腑相关联。生姜敷背可以通过刺激穴位，调节脏腑功能，平衡气血，提高身体免疫力。常用于治疗脾胃虚弱、肾虚、失眠等疾病。
5.缓解疲劳：生姜敷背可以促进背部血液循环，缓解背部肌肉的紧张和疲劳，使人感到放松和舒适。常用于缓解工作疲劳、身体酸痛等症状。
需要注意的是，姜敷背虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合。以下是一些需要注意的事项：
1.皮肤过敏者慎用：生姜敷背可能会引起皮肤过敏，如果本身是过敏体质或对生姜过敏，应慎用或避免使用。
2.避免烫伤：生姜敷背时应注意控制温度，避免烫伤皮肤。如果感觉温度过高，应及时取下姜片。
3.孕妇和儿童慎用：孕妇和儿童的皮肤较为娇嫩，使用生姜敷背时应谨慎，最好在医生的指导下使用。
4.注意时间：生姜敷背的时间不宜过长，一般为15-30分钟，以免引起皮肤烫伤。
5.配合其他治疗方法：姜敷背可以作为一种辅助治疗方法，但不能替代其他治疗方法。如果患有严重疾病，应及时就医，配合医生进行综合治疗。
总之，姜敷背是一种简单、方便、安全的中医疗法，但在使用时需要注意方法和注意事项，避免引起不良反应。如果有任何不适，应及时停止使用并咨询医生的意见。
