桥本甲状腺炎患者一般不能吃含碘量高的食物，例如紫菜、海带、含碘盐等，因为碘含量高的食物容易导致甲状腺机能减退。其次还不能吃辣椒、浓茶、咖啡等湿热或者刺激性的食物。
若您的疾病合并甲亢时，您的饮食应以清淡为主，多吃新鲜的蔬果及瘦肉、银耳等食物，少吃含碘较高的食物，如芹菜、海产品等。若您的疾病合并甲减，您应食用新鲜蔬果，增加含碘食物的摄入。
桥本氏甲状腺炎是一种免疫缺陷型疾病，一般与遗传因素、精神因素，环境因素等因素有关。病程较长，早期时没有明显的症状，当病情加重时，可能会出现食欲旺盛、甲状腺肿大、轻度失眠、全身乏力、心情烦躁等症状。
桥本氏甲状腺炎是一种自身免疫缺陷性疾病，患病早期会出现甲亢的症状，如食欲旺盛、轻度失眠、心情烦躁等情况，有一定的自愈的可能。甲亢的中晚期可能会存在甲减的症状。
桥本病也就是自身免疫性甲状腺炎，患者饮食上要注意忌吃辛辣、油炸、烟熏、炭烤、过酸、过冷、烟酒、海鲜等刺性食物。建议按时就餐或者少食多餐，不要暴饮暴食，多吃富含维生素与膳食纤维的蔬菜
桥本氏甲减一般与遗传因素、抵抗力过低等有关，建议你及时去正规中医院检查确诊，并口服中药调理。同时甲减患者抵抗力较弱，所以平时生活中注意保暖，多运动，以促进消化和血液循环，多吃羊肉、鸡蛋、山药等食物补充营养。
桥本氏甲状腺炎的患者常见症状甲状腺双侧呈对称弥漫性肿大，患者会出现隐痛以及乏力的感觉。该病病程很长，一般没有特效治疗的方式，建议你根据医生指导积极用药治疗，避免症状加重。
桥本氏就是指桥本氏甲状腺炎，这种疾病一般不会癌变，因此最后不一定会癌变。通常在疾病早期诊断后，进行积极治疗，可以有效的缓解疾病症状，控制疾病的进展，所以您不用担心，积极早期治疗即可。
建议患者平时多吃鸡蛋、牛奶、鸡肉等高蛋白、高维生素的食物，不要吃辛辣、生冷的食物以及海带、海鲜、虾等含碘较高的食物，并且保暖，避免受凉，适当的通过慢跑来增强抵抗力。
桥本甲状腺是因为自身免疫功能缺陷导致的甲状腺产生的一种良性病变，它是一种炎症，是自身免疫性疾病。桥本甲状腺炎并不等同于癌症，本身不带癌，但是它可能引起甲状腺功能减退，长期可能引起甲状腺癌。
